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Pflanzendoktor
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Honigbeeren

Pflanzung

Im Garten oder einem Kübel ab 30 Liter Volumen. Eine Handvoll Bio-Beerendünger ins Pflanzloch geben. Wurzelballen so in den Boden oder Kübel einsetzen das er ca. 3cm mit Erde bedeckt ist. Gut andrücken und wässern. Achtung, Pflanzgefäße müssen ausreichend ca. 1cm große Löcher im Topfboden haben um Staunässe zu vermeiden. Zur besseren Drainage ganz unten im Pflanzgefäß eine 3-5cm starke Schicht aus Kies oder Tonscherben einfüllen. Gefäß auf Holzbalken oder ähnliches aufstellen um Wasser Ablauf zu fördern. Im Winter bei starken Frösten Pflanze und Kübel mit Vlies oder Jute einpacken.

Standort

Sonnig bis Halbschattig, Staunässe und Trockenheit vermeiden

Düngung

Anfang April mit Bio-Beerendünger

Wuchs

Strauchig

Schnitt

Im Winter alle Haupttriebe um ein Drittel zurückschneiden. Nach vier Jahren zusätzlich jährlich jeweils die ältesten (dunkelsten, am stärksten verzweigten) Haupttriebe bodennah wegschneiden, so dass immer nur etwa 7 Haupttriebe stehen bleiben.

Sorte: Bio Honigbeere Altaj®

Diese Bio-Honigbeere ist sehr pflegeleicht, robust und ertragreich. Der Geschmack der vitaminreichen Früchte ist vorzüglich und ähnelt dem von Heidelbeeren. Sie eignen sich zum Naschen oder zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Saucen und zum Einfrieren. Zur besseren Befruchtung sollte man sie zusammen mit der Sorte „Martin“ pflanzen.

Sorte: Bio Honigbeere Martin®

Diese Bio-Honigbeere ist sehr pflegeleicht, robust und ertragreich. Der Geschmack der vitaminreichen Früchte ist vorzüglich und ähnelt dem von Heidelbeeren.
Sie eignen sich zum Naschen oder zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Saucen und zum Einfrieren. Zur besseren Befruchtung sollte man sie zusammen mit der Sorte „Altaj“ pflanzen.